Når du har en emhætte i dit køkken, har du ofte også et ventilationsrør, der kan transportere røgen, som emhætten suger ind, væk. Røret munder ud et sted på husets facade. Hvis det er muligt, skal røret udgå gennem en skorsten. Hvis soden skal transporteres langt væk, har transport røret også sin egen ventilator, der sikrer, at soden når hele vejen ud.