Kuglegriller

En af de mest populære griller er kuglegrillen, fordi den holder temperaturen godt. Andre griller med låg fungerer også på samme måde. Hvis du derimod ønsker en åben følelse og en mere enkel grill, er den klassiske åbne grill måske din stil. Vælg en grill, der ikke er for lille til al den mad, du vil tilberede, og som har de funktioner, du føler, du har brug for.

I nogle tilfælde kan det være praktisk at have to kuglegriller, f.eks. hvis du vil tilberede kød på den ene og vegetarisk mad på den anden. Du kan også vælge en grill med en bredere grill overflade, så du kan adskille kød og vegetarisk mad, men i samme grill.

Det er rart at have din kuglegrill let tilgængelig, men pas på, at den ikke står for tæt på en husmur. Selv hvis den er slukket, kan varmen fra den nyligt tændte grill faktisk sætte ild til ting omkring den. Placer grillen så den ikke forstyrrer dig og dine gæster ved spisebordet, men så du stadig har den lige ved hånden, når du serverer. Om vinteren er det en god idé at stille grillen i et skur eller lignende.